最近、Lunaの通う教会に、韓国人メンバーが遊びに来ました。 その時に、今日本で一番食べたい！とおっしゃっていたのが牛かつ。 豚かつではなく、牛かつ。 みなさん知っていますか？？ 韓国では日本の牛かつが有名とのことでした…

料理ブログ続きます。 こちらは、上海風塩焼きそば★ 海老、あさり、イカと、海鮮たっぷり。 烏龍茶で、ゼリーも作りました。 あー美味しかった＼(^o^)／ そして、先日作った2色のオムライスの、デミグラスソースだけを、再び…

職場で、ちょっとイヤなことがあって、今日は久しぶりに一日中寝込みました(u_u) 夕方、これではいけないと、なんとか這い上がって、久しぶりに、ちゃんとしたごはんを作りました。 これ食べたら元気になった((o(^∇^)o)…

日本では見たことのないドリンクを韓国のコンビニで見つけました！ かわいくないですか？ RYAN（╹◡╹） 日本ではあまり流行っていませんが、韓国ではLINEより主流のカカオトーク。 それのキャラクターです。 蓋がRYAN…

久しぶりにちゃんと作りました。 どれも簡単に作れるものですが、作る気持ちがないと、お惣菜を買うか、外食で済ませてしまうもの^^; また、作る時には、ちょっとした一手間を惜しまないことで、仕上がりが、ぐっと変わります。 今…

美味しいごはんは、元気の源！ 今日のメインディッシュは、ハンバーグ。 卵を使わない、アメリカ風のジューシーなハンバーグを作りました。 レッスン中、先生が 「おもてなしとは、見返りを求めないこと」 とおっしゃっていたのが心…

タンパク質たっぷり、ヘルシーなお豆腐に最近はまっています☆ 麻婆豆腐と、野菜たっぷりの春巻き、チンジャオロースを作りました。 中華料理は、身体にいい具材をたっぷりいただけて、いいですね！！ 最近、あるキャプテン（機長）が…

最近恒例？の LunaのABC cooking記録。 ちょっと洋風、オシャレな韓国料理を作りました。 ☆チーズタッカルビ ☆海鮮ニラチヂミ ☆ナムル ☆ゆず茶スカッシュ どれもとっても簡単でした！！ 簡単なのに、おもてな…

Lunaの料理シリーズ、こちらも記録に。 前回ブログ記事に記載した、ぼーっとした間に、中華です！ お箸がずれてしまっている。 揃っていない(~_~;) せっかく美味しく作ったのに(>_<) 最後に気を抜くから…

なんとも普通のごはんなのですが、記録に☆笑 肉じゃがに入れる出し汁（二番出し）は、昆布と鰹節から取りました！ 鰹節も、削ってあるものではなく、自分で削ってみました。 やはり、削り立ては、風味も香りも違います☆ 季節の変わ…