チキンナゲットを初めて作りました～！ ミンチで作ることもできるそうですが、今日は鶏むね肉を細かく切って作りました。 あとは、あげるだけ！ 結構、手軽でした☆ 唐揚げもいいけど、チキンナゲット、お弁当にも、いいかもです^^…

洋食を作りました☆ 洋食って、西洋の料理ではなく、西洋の料理法を用いて日本風にアレンジしたもの。 オムライスは、海外には、ありません。 それもそのはず。 オムライスとは、オムレツに、ライスを入れたものです。 欧米では、ラ…

以前、ホテルで働いていた時、コーヒーや紅茶1杯、約1500円でした。 ドリンクが上等な品質というよりは、空間のサービス、というのが大きいと思いますが、 1000円以上のコーヒーや紅茶を片手に、仕事をしたり、打ち合わせをし…

3年越し！？くらいで、摂理のお友達とランチの約束を果たしてきました(*^-^*) Revive Kitchien THREE AOYAMA 今THREEは、CAの間でも大ブーム中☆ 行くなら、オシャレなカフェに行きたかっ…

コツコツABCクッキングスクールに通って（本当に細々。2か月に1回も行けていません^^;）、和食ディプロマをなんとか取得しました☆ これを取得したからと言って、何かがすぐにできるわけでもなく、通えば誰でも取得できるのです…

雪まつりのシーズンになりました！！ 昨年も、プライベートで札幌に行ったのですが、今回もプライベートで札幌へ☆ 摂理の親しいお姉さんが、今ちょうど札幌にいらっしゃるので、お会いしてきました♪ そのお姉さんチョイスのお店。 …

和食を作ると、なんだか心が落ち着きます。 お抹茶を久しぶりに立てました。 昔、ミッションスクールに通っていたとき、茶道を習っていたことがあり、懐かしく思い出しました。 茶道とキリスト教との関係性、また調べてみよう☆ 金目…

ずっと行ってみたいと思っていた、ギリシャ料理をいただけるお店、銀座アポロのランチをいただきました(^^) アポロ、とは、ギリシャ神話に登場する「太陽神」の名前ですが、ドリンクの名前も、ギリシャ神話にちなんだものが☆ Lu…

台湾モードから、なかなか抜けず、タピオカミルクティー発祥の台湾カフェに早速行ってしまいました・・・笑 春水堂 都内だと、新宿ルミネエスト、代官山、飯田橋サクラテラス、表参道、六本木に店舗があります。 タピオカミルクティー…

恒例、Lunaのごはん特集。 ＜1日目＞ 夕方にホテルにチェックイン。 小腹が空いて、屋台で、名前がわからないですが、屋台で買った、肉まんのようなもの。 パクチーが入っていました！ 南国台湾の料理には、ちょこちょこパクチ…