モン・サン=ミッシェルで有名なビスケット


最近お菓子を買う際に、内容物を厳重チェックするようになったLunaです。
身体に悪いから、マーガリンやショートニングを使ったお菓子は、買わないように気を付けています。
気を付けるようになると、日本のお菓子(特に安いもの)には、マーガリン未使用、ショートニング未使用のものが、かなり少ないことに気づきます。
対して、海外製のお菓子には、マーガリンやショートニングは使われていないように思います。

最近のいただきもの。

  
ある摂理の女性牧師さんからです。
海外好きの、美味しいもの好きの、身体にいいもの好きのLunaにピッタリなお菓子☆
さすがLunaのことをよくご存知です。笑

ユネスコ世界遺産に登録されたフランスのモン・サン=ミッシェル。
そこの老舗レストランの女性料理人プラールおばさんが考案したレシピに基づいて、厳選された素材を使って作ったお菓子で、Lunaの大好物☆

プメールおばさんのクッキーは、数種類あるのですが、こちらはガレットキャラメル。
日本でも、海外からの輸入食品を扱っているスーパーで手に入ります。
お値段も、そんなに高くはありませんので、お茶のおともに、オススメです!!

ちなみに、Lunaは、クリスマスの日に、摂理の銀河ちゃん(幼稚園・小学生)に、ヨーロッパのお菓子をあげました。笑
だって、美味しいのはもちろん、安全なんですもの。

日本の食の世界が、変わるといいな。

Luna

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ABOUTこの記事をかいた人

摂理(キリスト教福音宣教会)で信仰生活を送る現役CAです。世界で初めて有人動力飛行に成功したライト兄弟は、牧師の子どもであり、敬虔なクリスチャンでした。時を越えて飛行機と関わるようになったLunaが、鄭明析先生の御言葉と共に各地を飛び回りながら考えたことをお届けます。ブログをご覧いただく皆様の人生のフライトが、いつもハッピーでありますように☆