秋の和食


3か月に一度くらいしか、ちゃんと料理をしない体質をどうにかしたいものです・・・汗

久しぶりに作りました~☆

柿の白和え
月見椀(豆腐を満月に見立て、菊の花を散らした秋のお吸い物)
生麩のべっこうあんかけ
里芋のいが栗揚げ(里芋とお蕎麦を使った、いが栗に見立てた揚げ物)
焼きサバ寿司

日本人の身体には、旬の食材を使ったお食事が、一番健康にいいと聞きます。

身体にもいいし、美味しいし、視覚でも楽しめて、やっぱりLunaは日本が大好きです~♡

Luna

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摂理(キリスト教福音宣教会)で信仰生活を送る現役CAです。世界で初めて有人動力飛行に成功したライト兄弟は、牧師の子どもであり、敬虔なクリスチャンでした。時を越えて飛行機と関わるようになったLunaが、鄭明析先生の御言葉と共に各地を飛び回りながら考えたことをお届けます。ブログをご覧いただく皆様の人生のフライトが、いつもハッピーでありますように☆