おうちでも手作りチキンナゲット


チキンナゲットを初めて作りました~!

ミンチで作ることもできるそうですが、今日は鶏むね肉を細かく切って作りました。
あとは、あげるだけ!
結構、手軽でした☆
唐揚げもいいけど、チキンナゲット、お弁当にも、いいかもです^^
(CAって、お弁当とか、作る機会ないけど・・・笑)

ホワイトソースも、市販のと違って、自分で作ると美味しいです。
ダマにならないコツは、小麦粉を入れたあと、牛乳を少~しずつ入れること!
もしくは、タマネギなど、具材を少しだけ入れて作ると、タマネギの周りに小麦粉の膜ができて、小麦粉が濃度の違う牛乳と一体になってダマになるのを防ぐそうです。

ささっと作れたけれど、ボリュームいっぱい!お腹いっぱいになりました!
子どもも喜びそうなレシピですね☆

Luna

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ABOUTこの記事をかいた人

摂理(キリスト教福音宣教会)で信仰生活を送る現役CAです。世界で初めて有人動力飛行に成功したライト兄弟は、牧師の子どもであり、敬虔なクリスチャンでした。時を越えて飛行機と関わるようになったLunaが、鄭明析先生の御言葉と共に各地を飛び回りながら考えたことをお届けます。ブログをご覧いただく皆様の人生のフライトが、いつもハッピーでありますように☆